中國時報【莊旻靜╱竹縣報導】

受到年初寒害、雙颱來襲,今年柑橘產量大減,新竹縣寶山鄉農會每年一度的椪柑評鑑會仍如期舉行,也曝光在農會倉庫旁的壁畫,凸顯寶山鄉的柑桔產業。昨天由農民劉文斌拿下特等獎,劉文斌從父親手中接過柑橘園約5年,採取有機施肥、安全用藥,種出甜度高、水分多的椪柑。

劉文斌表示,他獨自耕種2甲多的柑橘園,除了椪柑外亦種植柳丁等作物,照顧果樹達8萬顆,他認為有機施肥是種出品質佳椪柑的訣竅,先前也曾拿過二等獎。擔任評審的桃園農改場助理研究員施伯明表示,今年受到天災影響,產量大減,不過椪柑品質仍油煙異味處理上佳,昨天評鑑單顆椪柑甜度甚至達13度,平均亦有12度。

寶山鄉農會理事長黃秀珠、總幹事李筱華表示,昨天參與椪柑評鑑的農友有2/3來自寶山鄉,其餘為新埔、峨眉等地農友,儘管產量降低,粗估產值應有3000萬左右。參與評鑑的農友須繳交2箱各10斤油煙處理機椪柑,評審依據外型、氣味、甜度等項目給分,最後選出特等、頭等、二等、三等及優選等獎項。

除此之外,寶山鄉農會昨天同場展示10種柑橘,除了市面常見的椪柑、茂谷柑等,近年逐漸為人知的佛利蒙、帝王柑、三寶柑、美人柑等均亮相,另外亦有少見的桔仔椪、不知火、美童柑等,讓參與者大開眼界。

餐廳油煙處理

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